Brasseriekaart is vanaf 16:30 te bestellen

Voorgerechten

Brood – 4,5

Kruidenboter – gezouten roomboter – olijfolie

Carpaccio – 13,5

Pesto – Parmezaanse kaas – pijnboonpitten – rucola

Gerookte zalm – 12,5

Mesclun – citrusvinagrette – kappertjes – augurk – sjalot

Scampi – 11,5

tomaat- ui – jonge kruiden

Caprese – 10,5

Tomaat – pesto – mozzarella – olijfolie

Soep – 6,5

Tomatensoep – basilicum – room

Salades:

Carpaccio salade – 16,5

Pesto – Parmezaanse kaas – pijnboompitten – rucola- salade

Markiezensalade – 16,5

Gamba – kip – ananas – cashewnoten – salade – dressing

Geitenkaas salade – 16,5

Geitenkaas – walnoten – appel – rozijnen – spek – balsamico

Hoofdgerechten

Spareribs – 22,5

Zoet of pikant gemarineerd – knoflooksaus – tacosaus – salade

Kip – 17,5

Koude salade – kroepoek – satésaus

Biefstuk – 22,5

Pepersaus – dagverse groente

Zalm – 23,5

Hollandaisesaus – dagverse groente

Quiche – 16,5

Groentes – tomatensaus

Nagerechten

Snicker – 6,5

Vanille ijs – pinda – chocolade – caramel

Chocolade mouse – 6,5

Chocolade – koek – cress

Friandise – 5,5

Thee of koffie naar keuze